Der Mandolinist und Komponist Mimmo Epifani kommt aus der sich immer weiter entwickelnden "taranta" Tradition, die Musik, Folklore und Tanz fusioniert. Beim Barbier wurden die musikalischen Traditionen von einer Generation zur nächsten übermittelt und Epifani bringt die Traditionen in einen kontemporären Kontext. Seine Band konzentriert sich, mit Ausnahme des Basses, auf akustische Instrumente, angeführt von Mandoline und Akkordeon, und interpretiert in einer modernistischen aber romantischen Art Liebeslieder, die nie zu süß sind.